อาหารขึ้นชื่อของสิงคโปร์มีหลากหลายเมนูที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมทั้งในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น เมนูเด่นๆ ที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ ข้าวมันไก่สิงคโปร์, บักกุ๊ดเต๋, ลักซา, ปูผัดพริก, สะเต๊ะ, และคายาโทส.
สัตว์ประจำชาติของสิงคโปร
สิงคโปร์มีชื่อเดิมว่า "สิงหปุระ" ซึ่งเป็นภาษาสันสกฤต แปลว่า "เมืองสิงโต". แม้ว่าสิงโตจะไม่ใช่สัตว์ที่พบได้ตามธรรมชาติในสิงคโปร์ แต่ชื่อประเทศก็ได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานที่เล่าขานถึงเจ้าชายที่พบสิงโตเมื่อมาถึงเกาะ. นอกจากนี้ สิงโตยังเป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญ ความแข็งแกร่ง และความเป็นเลิศ.
นอกจากสิงโตแล้ว สิงคโปร์ยังมีสัญลักษณ์ประจำชาติอีกอย่างหนึ่งคือ เมอร์ไลออน (Merlion) ซึ่งเป็นรูปปั้นที่มีหัวเป็นสิงโตและลำตัวเป็นปลา. เมอร์ไลออนเป็นตัวแทนของความเชื่อมโยงระหว่างสิงคโปร์ในฐานะเมืองท่าและหมู่บ้านชาวประมงในอดีต.
สีประจำธงชาติ
ธงชาติสิงคโปร์ เป็นธงสี่เหลี่ยมผืนผ้า กว้าง 2 ส่วน ยาว 3 ส่วน ประกอบด้วยแถบสองสีแบ่งครึ่งกลางธง แถบสีแดงอยู่ด้านบน แถบสีขาวอยู่ด้านล่าง ที่มุมธงบนด้านคันธงมีรูปพระจันทร์เสี้ยว ถัดจากรูปดังกล่าวมีรูปดาวห้าแฉก 5 ดวง เรียงเป็นรูปห้าเหลี่ยมด้านเท่า รูปเหล่านี้เป็นสีขาว ธงนี้เริ่มใช้เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2502 ซึ่งเป็น .
