อาหารประจำชาติลาวที่โดดเด่นและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางคือ "ลาบ" และ "ข้าวเหนียว" นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆ ที่เป็นที่นิยมและเป็นเอกลักษณ์ของลาว เช่น ส้มตำ (ตำหมากหุ่ง) และ ข้าวปุ้น (ขนมจีน)
ลาบ เป็นอาหารประเภทสลัดเนื้อที่มีรสชาติเผ็ดและมีส่วนผสมของสมุนไพรหลากหลายชนิด
ข้าวเหนียว เป็นอาหารหลักของชาวลาวและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการกินของลาว
ส้มตำ (ตำหมากหุ่ง) เป็นส้มตำแบบลาวที่มีรสชาติจัดจ้าน
ข้าวปุ้น (ขนมจีน) เป็นอาหารที่คล้ายกับขนมจีนของไทย แต่มีขนาดเล็กกว่า
นอกจากนี้ยังมีอาหารอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ไคแผ่นทอด (สาหร่ายน้ำจืดทอด) และ ข้าวจี่ (ขนมปังยัดไส้แบบลาว)
สัตว์ประจำชาติลาว
สัตว์ประจำชาติลาวคือ ช้าง ทั้งประเทศไทยและลาวต่างก็มีช้างเป็นสัตว์ประจำชาติ. ช้างมีความสำคัญต่อทั้งสองประเทศในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอดีตที่ช้างถูกใช้ในสงครามและการทำงาน.
สีประธงชาติ
สีประจำชาติลาวคือ สีแดง สีน้ำเงิน และสีขาว. สีแดงหมายถึงเลือดแห่งการต่อสู้เพื่ออิสรภาพของชาวลาว, สีน้ำเงินหมายถึงความมั่งคั่งอุดมสมบูรณ์ของชาติ, และสีขาวหมายถึงดวงจันทร์ที่ลอยเด่นเหนือแม่น้ำโขง และยังสื่อถึงเอกภาพของชาติภายใต้การปกครองของรัฐบาลพรรคประชาชนปฏิวัติลาว.
ธงชาติลาวมีลักษณะเป็นแถบสีแดง-น้ำเงิน-แดง โดยแถบสีน้ำเงินอยู่ตรงกลางและกว้างกว่าแถบสีแดงทั้งสองข้าง. วงกลมสีขาวอยู่ตรงกลางแถบสีน้ำเงิน. สีแดงสื่อถึงความเสียสละของชาวลาว, สีน้ำเงินสื่อถึงความมั่งคั่ง, และสีขาวสื่อถึงความบริสุทธิ์และความเป็นเอกภาพ.
